یک مزرعه آلمانی ۴ میلیون‌ کیلوگرام کچالو را، رایگان به مردم توزیع می‌کند

ادارهٔ یک مزرعه‌ در ایالت زاکسن آلمان، پس از برداشت محصول کچالو که امسال در این کشور پربار بود، تصمیم گرفت ۴ میلیون کیلوگرام را، رایگان به مردم در برلین توزیع کنند تا از فاسد شدن آن جلوگیری شود.

این اقدام شرکت کشاورزی آلمانی اوسترلاند آگرا Osterland Agrar، «نجات بزرگ کچالو» توصیف شده است.

سازمان‌دهندگان این کارزار می‌گویند بانک‌های غذا، مکاتب و کلیساها از جمله دریافت‌کنندگان کچالوی رایگان هستند.

آلمان در یک سال گذشته شاهد برداشت محصول فراوان کچالو بوده است. امری که سبب شد ادارهٔ این مزرعه دست به چنین اقدامی بزند، چون هزینه ارسال کچالو به بازارهای محلی را بیشتر از پولی برآورد کرد که با فروش آن به‌دست می‌آورد.

با این‌حال، فروشندگان محلی این اقدام را «حیله تبلیغاتی چندش‌آور» توصیف کرده و از تأثیر آن بر بازارهای محلی شکایت کرده‌اند.

آلمان پایتخت تولید کچالو در اتحادیه اروپاست.

پیتر شینک سردبیر روزنامه برلینر مورگن‌پست که در در این کارزار نقش دارد، می‌گوید: «در نهایت هدف این است که کچالو را به عنوان یک غذای ارزشمند محور توجه قرار دهیم.»

این روزنامه با همکاری برخی نهادهای دیگر مسئولیت هماهنگی و تأمین بودجه توزیع کچالو را به عهده دارد.

به‌گفته مسئولان شرکت اوسترلاند آگرا، آنها که نمی‌خواستند این کچالوهای «فوق العاده» را دوباره به زمین‌ها برگرداند، حدود ۵۰۰ هزار کیلوگرام را به برلین و دیگر مناطق آلمان و حتی اوکراین می‌فرستند.

مدیرعامل این شرکت می‌گوید که امیدوار است بتوانند این کچالوها را تا نیمه‌های سال نگهدارند.

اما منتقدان از توزیع رایگان این کچالوها خوشنود نیستند، می‌گویند که «غذا ارزشمند است و ارزشمند می‌ماند حتی اگر خیرخواهان بی‌فکر بخواهند کچالو را رایگان به کلیساها و مکاتب توزیع کنند.»

در برلین، یک وبسایت ویژه، فهرست ۱۷۴ محل در پایتخت آلمان و اطراف آن را منتشر کرده است که کچالو در آنها توزیع می‌شود.

بی‌بی‌سی خوش‌بینانه وارد یک محل تحویل شد، اما هیچ خریطهٔ سبزیجات در آنجا به چشم نمی‌خورد.

و وقتی کمی خجالت‌زده از یکی از ساکنان محل پرسیدیم که آیا کچالوی رایگان دیده است، کمی متعجب شد، اگر نگوییم کمی هم نگران من شد.

با این‌حال، با روانه شدن کچالوها از شهر زاکسن خبر آن نیز در سراسر آلمان پخش شد و پوشش رسانه‌ای آن هم گسترش یافت.

آلمان کشوری است که مردم آن به علاقه شدید به آشپزی با استفاده از کچالو شهرت دارند.

آقای شینگ می‌گوید که با توجه به بودجه‌ای که آن‌ها برای انتقال کچالوها در نظر گرفته بودند، شاید نتوانند همه کچالوها را به برلین انتقال دهند. او افزود که یک محموله دیگر به مجرد اینکه هوا گرم‌تر شود، قرار است به پایتخت ��رسال شود.